Judías verdes crujientes con chalotas

Judías verdes crujientes con chalotas

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 raciones

Zutaten

250 g de chalotas en gajos
250 g de cebolla roja en gajos
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de mantequilla en trozos
500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas, en mitades
30 g de caramelo líquido
4 pellizcos de pimienta negra recién molida
4 pellizcos de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3.69 g

Brennwert 806 kJ / 193 kcal

Fett 15.25 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 10.18 g

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