Adobo básico

Adobo básico

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

800 g

Zutaten

150 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
40 g de chiles guajillo asados, sin venas ni semillas
80 g de chiles anchos asados, sin venas ni semillas
1 rama de canela
5 pimientas gordas
1 cdita de orégano
1 cdita de mejorana
1 cdita de tomillo seco
150 g de vinagre
500 g de agua
2 cditas de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 189 kJ / 45 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 9 g

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