Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 raciones

Zutaten

75 g de cebolla
½ diente de ajo
30 g de zanahoria
200 g de tomates en trozos
20 g de vino blanco (optional)
10 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
100 g de agua
250 g de patatas en trozos (de 3-4 cm)
2 rodajas de merluza (120-200 g c/u)

2 filetes de pescado blanco, (120-200 g c/u)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 30.78 g

Brennwert 1274 kJ / 305 kcal

Fett 8.39 g

Ballaststoffe 4.31 g

Kohlenhydrate 26.52 g

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