Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 portions

Zutaten

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 23.135 g

Brennwert 1716 kJ / 408 kcal

Fett 16.619 g

Ballaststoffe 9.456 g

Kohlenhydrate 37.482 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Our 15th anniversary 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 Std.

Samosas

1 Std. 35 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 Std. 10 Min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 Min

Mexican corn salad

25 Min

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Dukkah

25 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 Min

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen