Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- ½ - 1 frische rote Chilischote, entkernt, halbiert, nach Geschmack und Schärfe
- 1 Bio-Limette, geachtelt
- 200 g grüne Papaya, geschält, entkernt, in Stücken (4 cm)
- 100 g Spargelbohnen, in Stücken (2,5 cm), siehe Tipp
- 200 g Cherrytomaten, halbiert
- 30 g Fischsauce
- ½ TL brauner Zucker
- 1 - 2 EL frische Korianderblätter, gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 415 kJ / 99 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Alternative Rezepte
Thunfisch-Avocado-Bowl
40min
Summer Rolls mit Korianderdip
1h
Thai-Hähnchensalat
30min
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 Min
Kokoseintopf
50 min
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
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Vietnamesische Nudelsuppe
1h 20min
Hähnchen-Salat
30min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1h
Grüne Currypaste
25 分钟