Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

25 unidades

Zutaten

Ganache de chocolate

natas
160 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
170 g
açúcar (opcional)
30 g
manteiga
50 g

Macarons

açúcar
270 g
amêndoa ralada
110 g
cacau em pó
25 g
claras de ovo (3 aprox.)
120 g
sal
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 18.2 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 643.4 kJ / 153.8 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 16.9 g

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