Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.0 16 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

20 unidades

Zutaten

Massa choux

farinha
190 g
cacau em pó
20 g
água
120 g
leite
630 g
manteiga
100 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de
ovos batidos
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
150 g
ovos
2
gemas de ovo
2
essência de baunilha
½ c. chá de

Cobertura de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
água
50 g
manteiga
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 50.6 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1154.2 kJ / 275.9 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chocolate 59 Rezepte
Portugal

Chocolate 59 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Bolachas crinkles

3 Std. 20 Min

Cheesecake de chocolate e caramelo

1 Std. 15 Min

Bolachas de chocolate e amendoim

30 Min

Gelado de cheesecake

13 Std.

Mini pizas

1 Std. 30 Min

Almendrados

40 Min

Panacota de framboesa com molho de laranja

4 Std. 35 Min

Gomas de Coca-Cola

3 Std. 5 Min

Pão doce

2 Std. 30 Min

Crepes de cacau e ovos-moles

9 Std. 15 Min

Waffles em frasco

20 Min

Brioche com creme de chocolate e avelã

2 Std.