Egg Free Pasta

Egg Free Pasta

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

semolina, durum wheat
250 g
pasta flour plus extra for dusting
150 g
water cold, plus extra for cooking pasta
150 g
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 pinch
olive oil
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1701 kJ / 406 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 74 g

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