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Kräuterbutter au Café de Paris

Kräuterbutter au Café de Paris
4.5 102 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 Portionen
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Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Cashewkern, ungeröstet
    100 g
  • frische Kräuter, gemischt abgezupft (z.B. Kresse, Petersilie, Minze)
    10 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Kräutersalz
    1 TL
  • Sherry trocken
    1 TL
  • Cognac
    1 TL
    1 TL Weinbrand

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 567 kJ / 135 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 0.4 g
Kohlenhydrate 3 g

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