Flockentorte
TM5 TM6

Flockentorte

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Zutaten

  • 50 g Zucker

Teig

  • 250 g Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Butter
  • 200 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 4 Eier

Füllung und Fertigstellung

  • 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 1 Glas Wild-Preiselbeeren (350 g)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1191 kJ / 284 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
19 g
Ballaststoffe
0.5 g

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