Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

4.6 47 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

375 g

Ingrediënten

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 375 g

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 6719 kJ / 1607 kcal

Vetten 125.1 g

Vezels 19.7 g

Koolhydraten 105.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Baño de chocolate

5min

Almíbar básico

10min

Tarta macaron

5u.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Bizcocho genovés

1u. 50min

Crema de mantequilla

5min

Ganache de chocolate blanco

1u. 5min

Nata de trufa

8u. 15min

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Tarta adikosh

2u.

Tarta San Marcos

4u.