Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

12 unidades

Ingrediënten

Crêpes de tomate

25 g de mantequilla en trozos (y algo más para la sartén)
250 g de leche
100 g de tomate triturado en conserva
130 g de harina
2 huevos
½ cucharadita de sal
100 g de tomate concentrado

Relleno

200 g de cebolleta en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pepino en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de sal
360 g de jamón serrano en lonchas

360 g de jamón ibérico, en lonchas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 728 kJ / 174 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 11.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% crêpes 12 recepten
Spanje

100% crêpes 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Asado de frutos secos

30min

Wontons fritos salados

30min

Crujiente de coliflor

1u.

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1u. 15min

Sorbete dulce de zanahoria

4u. 10min

Helado de chocolate y jalapeños

13u. 15min

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14u. 50min

Pizza marinera

1u. 40min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1u.

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1u. 15min