Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g cabrito limpo cortado em pedaços
- 300 g miúdos de cabrito
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 15 g hortelã
- 30 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 3 folhas de limoeiro
- 3 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 g açafrão-da-índia
- 80 g óleo
- 50 g polpa de tamarindo
- 200 g água
- 15 g citronela cortada em pedaços
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2207 kJ / 528 kcal
- Eiwitten
- 58 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Feijoada
1h 10min
Pastéis de massa tenra
3h
Muamba de galinha com funje
50min
Salada de funcho com laranja e pinhão - TM6
Geen beoordelingen
Sopa da pedra
1h 30min
Cabeça de xara
48j
Couve recheada e molho de cogumelos porcini
Geen beoordelingen
Escabeche de bacalhau
30min
Pudim vegetariano
1h
Cavala à tanoeiro - TM31
50min
Ratatouille
40min
Sopa de beldroegas e tomate
50min