Zupfkuchen

Zupfkuchen

4.6 287 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 7u. 10min

16 Stücke

Ingrediënten

Teig

vegane Margarine in Stücken (z.B. von Alsan)
200 g
Zucker
150 g
Mehl
350 g
Kakaopulver
30 g
Backpulver
1 Pck.
Ei-Ersatzpulver (z.B. von 3Pauly)
1 geh. TL

Füllung und Fertigstellung

Zucker
220 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
vegane Margarine in Stücken (z.B. von Alsan)
180 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Vanillepuddingpulver
2 Pck.
Ei-Ersatzpulver (z.B. von 3Pauly)
1 geh. TL
Seidentofu abgetropft, in Stücken
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 1679 kJ / 401 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan! 11 recepten
Duitsland

Vegan! 11 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Kokos-Mandel-Ecken

1h 20min

Vegane Mandeltorte

9h 30min

Veganer Kirsch-Käsekuchen

5h

Mini-Pizzas aus Quark-Öl-Teig

1h 15min

Buchweizenwaffeln

1h 30min

Champignon-Pizza mit Vollkornteig

2h

Vegane Donauwellen

4h 15min

Carrot Cake Cookies

35min

Dinkel-Schoko-Waffeln mit Karamellsauce

45min

Rote-Bete-Schokoladenkuchen

2h 20min

Energie-Kugeln

1h 20min

Bircher-Waffeln

40min