Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 40min

12 pieza

Ingrediënten

375 g de harina integral
50 g de harina de centeno
150 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 6 g

Calorieën 801 kJ / 192 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 36.3 g

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