Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 375 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina
- 10 g de levadura prensada fresca
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo, para producir vapor
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 36.3 g
- Vetten
- 2.5 g
- Vezels
- 4.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan de caja integral
1h 40min
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2 godz. 50 min
Pan multicereales
24h
Pan blanco
1h 40min
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2 godz. 50 min
Pan de barra
29 Std.
Pan integral de semillas
2 godz. 50 min
Pan integral
3h
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Pan de molde con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Pan integral de molde
3h
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h