Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln in Stücken
    200 g
  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    5 g
  • Koriander, frisch Blätter abgezupft
    5 g
  • Olivenöl
    80 g
  • Lammkeule ausgelöst, in Stücken (3 cm)
    600 - 700 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Couscous
    350 g
  • Wasser
    650 g
  • Karotten in Scheiben (2 cm)
    100 g
  • Zucchetti in Würfeln (2 cm)
    150 g
  • Steckrübe in Würfeln (2 cm)
    100 g
  • Ras el Hanout nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • Sultaninen
    100 g
  • Zucker
    30 g
  • weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 431 mg
Eiwitten 23 g
Calorieën 2249 kJ / 537 kcal
Vetten 23 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

4.2(106)

30min

Eintopf mit Rind und Okraschoten (كورما الدجاج بالبامية)

Geen beoordelingen

Superhelden-Omelettes

2.8(6)

50min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

3.3(47)

20min

Mediterrane Gemüsepfanne

4.3(20)

30min

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.7(3)

50min

Vegane Manti

3.0(3)

3u. 45min

Wähe mit geriebenen Äpfeln

4.0(45)

1u. 10min

Mediterrane Gemüsepfanne

4.2(27)

30min

Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf

4.5(6)

3u.

Lasagne verdi

4.2(315)

1u. 15min

Frittata

3.9(15)

35min

 Alles tonen
Alles tonen