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Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi
3.9 34 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 30min
10 pezzi
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Ingrediënten

  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 320 g di acqua fredda
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 300 g di farina manitoba
  • 100 g farina tipo 0 + q.b.
  • 10 g di sale
  • 300 g di olive verdi denocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g
Calorieën 975 kJ / 233 kcal
Vetten 10 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 33 g

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