Bitterballen

Bitterballen

Geen beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 3u. 45min

30 morceau/part

Ingrediënten

Steak de bœuf

1300 g d'eau
10 g jus de citron
500 g de viande de bœuf, désossée
20 g de beurre froid
1 brin de romarin frais
2 brins de thym frais

Bitterball et achèvement

1 d'oignon divisé en deux
2 branches de persil frais seulement les feuilles
50 g de beurre en morceaux
70 g de farine de blé
200 g bouillon de bœuf
2 - 3 traits jus de citron
¾ c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu
¼ c. à café de noix de muscade moulue
50 g de gouda en morceaux
1 jaune d'œuf
3 œufs battus
200 g de chapelure
huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 3 g

Calorieën 282 kJ / 67 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CDM snack attack 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45min

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1u. 30min

Bolani - pain plat farci Afghan

50min

Corn dog

Geen beoordelingen

Frikandelles

Geen beoordelingen

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Geen beoordelingen

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1u. 5min

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Geen beoordelingen

Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat

Geen beoordelingen

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

15min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Petits pains complets aux noix

40min

Alles tonen

Alles tonen