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Salada mediterrânica de polvo

Salada mediterrânica de polvo
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
6 doses
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Ingrediënten

  • dente de alho
    1
  • cebola roxa cortada em fatias finas
    ¼
  • salsa só as folhas
    10 pés de
  • azeite
    55 g
  • vinagre de vinho tinto
    35 g
  • sumo de limão
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • azeitonas kalamata s/ caroço
    60 g
  • água
    400 g
  • folha de louro
    1
  • pimenta preta
    5 grãos de
  • polvo fresco (ver dica)
    500 g
  • batata nova cortada em rodelas (3 mm)
    300 g
  • tomate-cereja cortado ao meio
    200 g
  • pimento morrone cortado em fatias finas
    100 g
  • pepino cortado em cubos
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 473.9 mg
Eiwitten 14.7 g
Calorieën 947.3 kJ / 226.4 kcal
Vetten 11.3 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 16.9 g

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