Brodo di bucce di cipolla

Brodo di bucce di cipolla

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Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

3 cipolle dorate solo la buccia e le estremità
5 spicchi di aglio solo la buccia e le estremità
3 foglie di alloro secche
2 funghi secchi, a pezzi
1 cucchiaino di grani di pepe nero
10 g di zucchero (optioneel) (vedere consigli)
1800 g di acqua
sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 14 mg

Eiwitten 0.7 g

Calorieën 75.8 kJ / 18.1 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 4.2 g

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