Choux de arcoíris

Choux de arcoíris

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 25min

8 porción

Ingrediënten

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
10 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
120 g de harina
3 huevos grandes

Relleno

50 g de azúcar glass
200 g de frambuesas

frambuesa, congelada
350 g de crema para batir (30-40% grasa)

Glaseado de colores

200 g de azúcar
1 clara de huevo (35 g)
4 - 5 gotas de jugo de limón
colorante vegetal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 2425 kJ / 584 kcal

Vetten 43.8 g

Koolhydraten 37.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclairs 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Bollitos Brioche

Geen beoordelingen

Calas de New Orleans (arroz frito)

1u.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2u. 40min

Galletas de anillos de naranja especiadas

50min

Cookie cheesecakes

1u. 40min

Tamales canarios

2u.

Platanos fritos

30min

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2u.

Tarta de chocolate y pistache

4u. 45min

Pan de frutos secos

2u. 10min

Pan de brioche al vapor

2u. 40min

Rollo de guayaba

2u. 30min