Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Éclairs salados

Éclairs salados
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 30min
20 pieza
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Relleno de jamón e higos
  • 100 g de jamón serrano
  • 100 g de queso azul queso roquefort
  • 100 g de queso crema
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Relleno de manzana y salmón
  • 80 g de cebolla morada
  • 100 g de manzana verde
  • 1 limón amarillo ralladura
  • 50 g de jugo de limón amarillo
  • 150 g queso crema
Masa choux
  • 120 g agua
  • 120 g leche
  • 120 g de mantequilla
  • ½ cdita sal
  • 240 g harina de pan
  • semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
  • 4 huevo vencido
Asamblea
  • 150 g higo cortado en trozos pequeños
  • 5 ramita tomillo, fresco
  • 10 g eneldo fresco
  • 100 g salmón ahumado cortar en tiras

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 383.1 mg
Eiwitten 7.4 g
Calorieën 882.2 kJ / 210.8 kcal
Vetten 14.6 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 8.3 g
Koolhydraten 13.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Éclairs 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Bolitas de fresa enchilada

4.3(6)

1u. 15min

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9(48)

40min

Empanadas de res

4.6(52)

1u. 10min

Hot cakes con frutos secos

4.1(9)

15min

Botana fresca de surimi

4.7(128)

10min

Esquites

4.0(25)

30min

Barritas energéticas de avena y plátano

4.8(395)

1u. 10min

Barras crujientes de quinoa inflada, almendra y miel

4.5(2)

10min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

4.1(27)

1u. 10min

Gyoza (dumplings)

4.9(29)

1u. 30min

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

5.0(1)

15min

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

4.8(5)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen