Apparaten en Accessoires
Éclairs salados
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 30min
20 pieza
Ingrediënten
Relleno de jamón e higos
-
100 g de jamón serrano
-
100 g de queso azul queso roquefort
-
100 g de queso crema
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Relleno de manzana y salmón
-
80 g de cebolla morada
-
100 g de manzana verde
-
1 limón amarillo ralladura
-
50 g de jugo de limón amarillo
-
150 g queso crema
Masa choux
-
120 g agua
-
120 g leche
-
120 g de mantequilla
-
½ cdita sal
-
240 g harina de pan
-
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
-
4 huevo vencido
Asamblea
-
150 g higo cortado en trozos pequeños
-
5 ramita tomillo, fresco
-
10 g eneldo fresco
-
100 g salmón ahumado cortar en tiras
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pieza
Natrium
383.1 mg
Eiwitten
7.4 g
Calorieën
882.2 kJ /
210.8 kcal
Vetten
14.6 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
8.3 g
Koolhydraten
13.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Éclairs
5 recepten
Mexico
Mexico