One Pot Dry Mee Siam

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

mee hoon (rice vermicelli) (see tips)
400 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
garlic cloves
5
shallots
100 g
dried shrimp rinsed
20 g
cooking oil
80 g
fermented soybean paste (taucu)
40 g
water
500 g
tamarind paste
1 tbsp
light soy sauce
70 g
fresh mung bean sprouts (taugeh)
200 g
fresh chives cut in 3 cm length
50 g
egg omelette cut in thin strips, to garnish
1
firm bean curd (tau kwa), pan-fried, cut in cubes, to garnish
1
fresh red chilli cut in thin slices, to garnish
1
calamansi limes cut in halves, to garnish
3
deep fried shallots to garnish
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1519 kJ / 363 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

One Pot Wonders 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy Butter Milk Crabs

40 min

Homemade Fish Ball Soup

2 godz.

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 godz. 5 min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Chicken Porridge With Century Egg

30 min

Dried Shrimp Sambal

55 min

Teochew Seafood Porridge

45 min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 godz. 30 min

Sambal Tumis

1 godz. 10 min