Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 40min

12 kusů

Ingrediënten

Javorový karamel

225 gramů cukru
85 gramů javorového sirupu
110 gramů másla studeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky citrónové šťávy
85 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
940 gramů vody

Těsto

60 gramů cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry pouze tenká slupka, bez bílé dřeně
300 gramů plnotučného mléka
1 ½ sáčku instantního droždí
40 gramů másla nakrájeného na kostičky, plus navíc na vymazání
1 vejce
1 žloutek
1 čajová lžička soli
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
620 gramů hladké mouky
940 gramů vody

Náplň

200 gramů pekanových ořechů opečených
85 gramů másla nakrájeného na kostičky
2 polévkové lžíce mleté skořice
40 gramů tmavého hnědého cukru

Dokončení

1 vejce na potření

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Natrium 331.8 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 2639.4 kJ / 630.8 kcal

Vetten 32.8 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 76.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Šneky na sladko i na slano 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Toastie placičky z cottage sýra

30min

Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

1u. 10min

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

2u. 30min

Skořicové šneky

3u. 5min

Low Carb brokolicové sendviče s mozzarellovou pomazánkou

1u. 10min

Low Carb květákové sendviče se šunkou a kozím sýrem

1u. 15min

Low Carb sendviče s opečenou slaninou a sázeným vejcem

1u. 30min

Bezlepkový chléb

1u. 40min

Brazilské sýrové koule

1u.

Čočkový chléb

12u. 30min

Halloweenské mléčné bulky

5u.

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen