Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 sztuk

Ingrediënten

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 sztukę

Natrium 186.7 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 50.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 42 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Szwajcarski chleb rustykalny

25u. 20min

Dyniowe chlebki maślane

1u. 5min

Makaron z pesto z groszku

30min

Paluszki serowe z pestkami dyni

1u. 30min

Przyprawa do potraw z dyni

5min

„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

13u. 40min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3u. 30min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1u.

Pesto z bakłażana

20min

Bułeczki na parze z szynką i warzywami

55min

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25min

Różowe gofry z kremem i owocami

30min