Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 sztuk

Ingrediënten

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 sztukę

Natrium 186.7 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 50.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 42 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Magdalenki z herbatą matcha

45min

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1u. 20min

Kakaowy torcik z truskawkami

1u.

Ciasto czekoladowe z burakami

2u. 20min

Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi

1u. 50min

Ciasto serowe z batatami

2u.

Ciasteczka z białą czekoladą i orzechami macadamia

45min

Tarta z orzechami pekan

2u. 30min

Czekoladowo-orzechowe bomby proteinowe

50min

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5u.

Daktylowo-orzechowe kulki mocy

20min

Rogaliki orzechowe

2u.