Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

6 porții

Ingrediënten

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 271.2 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 22 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 62.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Boost de bine 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Supă de mazăre

30min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25min

Tocană de năut cu legume

50min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă de cartof dulce și dovlecel

25min

Broccoli cu lămâie și usturoi

20min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15min

Sos de legume pentru paste

40min

Supă cremă de sparanghel

25min