Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

8 portions

Ingrediënten

non-stick spray oil
rolled oats
120 g
walnuts, shelled, halved
40 g
mixed seeds e.g. chia, sunflower, pumpkin, flax
2 tbsp
cardamom, ground
¼ tsp
cinnamon, ground
½ tsp
butter, unsalted diced
130 g
dark brown sugar
115 g
carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
180 g
all purpose white flour
50 g
eggs
2
baking soda
½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 162.7 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1371 kJ / 327.7 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 32.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Happy Easter! 13 recepten
Canada

Nester Bites 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45 Min

Pulled Pork Burgers

4 Std. 50 Min

Plum and Apple Jam

40 Min

Tex-Mex Red Rice

1 Std.

Rustic Spice Mix for Bread

5 Min

Chocolate Raspberry Dream

10 Min

Grated Potato Pancakes (Thermomix® Cutter +)

35 Min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1 Std.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Fish fingers with tomato sauce

50 Min

Sweet potato muffins with walnuts

1 Std.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 Std. 25 Min