Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

8 Stücke

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
50 g
Zucchini in Stücken
230 g
Zwiebel halbiert
35 g
Olivenöl etwas mehr zum Einpinseln
30 g
Ricotta
180 g
Eier
3
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Wasser
500 g
Butter
1 EL
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Meersalz, grob (optioneel) zum Garnieren
gemischter Blattsalat (optioneel) zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 324 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 614 kJ / 147 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Multi-Silikonform 28 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Eisalat im knusprigen Osternest

1u.

Kürbis-Chai-Latte

30min

Mandarinen-Apfel-Punsch mit Honig

30min

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96u. 20min

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

20min

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

20min

Rasgula (Dessert)

30min

Deutscher Brunch

1u. 15min

Menü: Couscous mit Marillen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme

1u. 15min

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

16u.

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

30min

Mango Cheesecakes

4u.