Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 porción

Ingrediënten

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (optioneel)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 347.9 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 65.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pascua en el Molde Universal 6 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 h 30 min

Pan de queso brasileño sin gluten

1 h 10 min

Rosca de yogur

1 h 40 min

Pastel de limón y merengue

2 h 10 min

Mostachón de frutos rojos

1 h 30 min

Pastel de tres leches

2 h

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6 h

Bizcocho de compota de manzana

2 h 20 min

Brownies

50 min

Pastel de chocolate y almendras

25 min

Panqué de nuez glaseado

1 h 30 min

Niño envuelto

1 h 30 min

Alles tonen

Alles tonen