Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 porción

Ingrediënten

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (optioneel)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 347.9 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 65.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pascua en el Molde Universal 6 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini pasqualinas

Brak ocen

Mini muffins de ejotes, queso y huevo (10-12 meses)

Brak ocen

Estofado de mariscos y cerdo

1 godz. 10 min

Panda Cheesecake

1 godz. 30 min

Cornetas de flores

1 godz. 15 min

Helado de palomitas

6 godz.

Brazo gitano de café

2 godz. 30 min

Crema de queso y miel

30 min

Clemole rojo

40 min

Pollo entero a la cerveza

2 godz.

Triángulos de chocolate

4 godz. 30 min

Cupcake de Pascua

Brak ocen