Salsa huancaína

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

800 g

Ingrediënten

120 g de aceite de girasol
160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
2 dientes de ajo sin raíz
300 g de queso fresco en trozos
60 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 583.5 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1129 kJ / 269.8 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 6.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Básicos de la cocina peruana 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Jugo de naranja

5min

Ají de gallina

35min

Pebre

20min

Pisco sour peruano

5min

Ají de gallina

30min

Manjar blanco

25min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Pastelera de choclo

1u.

Papitas cocktail a la huancaína

25min

Porotos granados con mazamorra

1u. 15min

Puré de papas al estilo Argentino

50min

Sopaipillas chilenas

45min