Salsa boloñesa

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

1000 gramo

Ingrediënten

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (optioneel) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de carne molida
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (optioneel)
400 g de tomate triturado

400 g tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 gramo

Natrium 3349.8 mg

Eiwitten 78.9 g

Calorieën 7400 kJ / 1769 kcal

Vetten 139.1 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 90.6 g

Koolhydraten 48.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Somos Muchos II 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto de Champiñones

30min

Cocción de pasta

20min

Salsa boloñesa

1u.

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

1u. 45min

Arroz a la cubana

1u.

Cebolla dorada 200 g

25min

Cebolla caramelizada

45min

Salsa de tomate

35min

Pimientos confitados con ajos dorados

30min

Salmorejo

10min

Lasaña boloñesa

2u. 30min

Salsa de tomate estilo italiano

35min