Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

8 porções

Ingrediënten

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porção

Natrium 1089 mg

Eiwitten 119 g

Calorieën 4036 kJ / 965 kcal

Vetten 50 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Há sempre lugar na nossa mesa 29 recepten
Internationaal

Magia de Natal 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche de alho poró e queijo

1u. 5min

Arroz de polvo

Geen beoordelingen

Doce de leite - Argentina

55min

Feijoada brasileira

13u. 10min

Quiche de frango com tomates

Geen beoordelingen

Bruschetta de presunto parma e figo

15min

Sorbet de banana com flocos de chocolate

5min

Salada de melão com presunto cru

Geen beoordelingen

Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão

3u.

Carne louca

55min

Caipirinha Frozen

10min

Salteado de alface e camarão

10min