Peru assado recheado com panceta, limão e ervas

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

8 porções

Ingrediënten

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
panceta fatiada, cortada em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porção

Natrium 1089 mg

Eiwitten 119 g

Calorieën 4036 kJ / 965 kcal

Vetten 50 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Magia de Natal 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bonecos e bengalas de gengibre e maçã com recheio de caramelo

Bonecos e bengalas de gengibre e maçã com recheio de caramelo

Geen beoordelingen

Sopa paraguaia - Paraguai

Sopa paraguaia - Paraguai

Geen beoordelingen

Bolinhos de camarão tailandês

Bolinhos de camarão tailandês

1u. 20min

Shot revigorante

Shot revigorante

Geen beoordelingen

Guirlanda doce de Natal

Guirlanda doce de Natal

Geen beoordelingen

Ponche do terror

Ponche do terror

Geen beoordelingen

Empanadas vegetarianas felizes

Empanadas vegetarianas felizes

Geen beoordelingen

Carne louca

Carne louca

55min

Creme de papaya com licor de cassis

Creme de papaya com licor de cassis

10min

Picolé de mandioca e chocolate

Picolé de mandioca e chocolate

Geen beoordelingen

Suco spicy

Suco spicy

10min

Minestrone

Minestrone

45min