Appelflappen

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

14 portie

Ingrediënten

Bladerdeeg

bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken bevroren
300 g
koud water
150 g
zout
2 snuifjes
bloem type 55, klein voor het werkblad

De compote

appel (alle soorten) in blokjes gesneden
400 - 500 g
citroensap
kristalsuiker
50 g
kaneel, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
ei om te doreren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 1126 kJ / 270 kcal

Vetten 18.6 g

Koolhydraten 22.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Khobz (Marokkaans Brood)

3 h 30 min

Boerenbrood

2 h

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 h 55 min

Focaccia met uien

1 h 30 min

Gevouwen kruidenbrood

1 h 10 min

Zuurdesem Stokbroodjes

No ratings

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1 h 15 min

Zuurdesembrioche met Kaneel en Rozijnen

No ratings

Manakish

No ratings

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

No ratings

Zuurdesem Focaccia

No ratings

Zuurdesem Pizzadeeg

No ratings

Alles tonen

Alles tonen