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Cornribs mit veganer Chilli-Cheese-Sauce
4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 10min
6 Portionen
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Ingrediënten

  • Wasser
    1000 g
  • Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken
    400 g
  • Karotten in Stücken
    160 g
  • Maiskolben geschält, (siehe Tipp)
    6
  • Sesamöl
    80 g
  • Magic Dust Gewürzmischung (siehe Tipps)
    3 EL
  • Jalapeño Chilischoten
    2
  • Hefeflocken
    15 - 20 g
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 - 2 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Hanföl
    50 g
  • Essig
    10 - 20 g
  • Senf
    2 TL
  • Mandelmus
    45 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 2287 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 1775 kJ / 424 kcal
Vetten 28 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 40 g

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