Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 5u.
10 κομμάτια

Ingrediënten

Cheesecake
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)
    180 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    265 γρ.
  • τυρί κρέμα
    465 γρ.
  • ζάχαρη
    95 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    5 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    10 γρ.
  • αλάτι
    2 γρ.
  • αβγά
    3
Κομπότ κερασιού
  • νερό
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    80 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • αστεροειδή γλυκάνισο
    1
  • ολόκληρα γαρίφαλα
    2
  • κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα
    500 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 κομμάτι

Natrium 286.4 mg
Eiwitten 7.1 g
Calorieën 1778 kJ / 425 kcal
Vetten 35.1 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 20.1 g
Koolhydraten 21.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...