Apparaten en Accessoires
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
Voorbereiding 10min
Totaal 5u.
10 κομμάτια
Ingrediënten
Cheesecake
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)180 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά265 γρ.
-
τυρί κρέμα465 γρ.
-
ζάχαρη95 γρ.
-
κακάο σε σκόνη5 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις10 γρ.
-
αλάτι2 γρ.
-
αβγά3
Κομπότ κερασιού
-
νερό60 γρ.
-
ζάχαρη80 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
αστεροειδή γλυκάνισο1
-
ολόκληρα γαρίφαλα2
-
κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα500 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 κομμάτι
Natrium
286.4 mg
Eiwitten
7.1 g
Calorieën
1778 kJ /
425 kcal
Vetten
35.1 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
20.1 g
Koolhydraten
21.6 g