Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

4 porcje

Ingrediënten

4 ząbki czosnku
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
sok z limonek (z 2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), pokrojona na 5 cm kawałki
50 g wody
8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
2 łyżki masła klarowanego

2 łyżki oliwy z oliwek
4 plastry sera ementaler
4 łyżeczki musztardy Classic Yellow

4 łyżeczki musztardy Dijon
4 plastry szynki gotowanej
4 korniszony pokrojone w plastry

4 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
liście kolendry, świeże do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 2339.4 mg

Eiwitten 37.3 g

Calorieën 2715.1 kJ / 648.9 kcal

Vetten 36.1 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 44.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Street food na cały rok 12 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Terrina z wędzonym łososiem

24u. 25min

Omlety na parze z krewetkami

35min

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)

25min

Gruszki pod kruszonką

35min

Sos Reuben

10min

Kanapki rainbow (TM6, TM7)

40min

Pikantne pieczone orzechy nerkowca

30min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2u.

Jagodowy koktajl wspierający zdrowie

5min

Moktajl z niebieską herbatą i marakują

40min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1u.

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25min