![Empanadas "Mexican" Empanadas "Mexican"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73A1BEBD-E4A1-4958-A2D0-5606C45AD18A/Derivates/92BA5E2E-5CDE-4DD7-BAEB-6A93316D9104.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 270 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 250 g Quark, abgetropft
- 250 g Butter, kalt, in kleinen Stücken
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
Füllung und Fertigstellung
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 rote Paprika, geviertelt
- 15 g Olivenöl
- 250 g Rinderhackfleisch
- 1 Tomate, geviertelt
- 50 g Rosinen
- 1 Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 TL Salz
- 1 TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Paprika edelsüß
- 10 g Zitronensaft
- 1 Ei, getrennt
- 3 - 4 EL Sesam zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1555 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Empanadas
50 min
Mini-Zupf-Pizzen
1 Std. 45 Min
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1 Std. 40 Min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50 min
Thunfisch-Oliven-Empanaditas
2h 15 min
Empanadas mit Huhn
1 Std. 45 Min
Neapolitanischer Kranz
2h 15 min
Empanada Gigante
1 Std. 15 Min
Käsetaschen
45 min
Gefülltes Fladenbrot
1 Std. 40 Min
Argentinische Empanadas mit Huhn
3 Std. 40 Min
Bagels
2 Std.