Apparaten en Accessoires
Salade de verdure et de pamplemousse
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
eau Pour refroidir les asperges
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glaçons Pour refroidir les asperges
-
480 g d'eau
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340 g d'asperges coupé en morceaux (2,5-5 cm)
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200 g de courgettes coupés en rondelles (.5 cm)
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30 g d'échalotes
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45 g d'huile d'olive
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45 g de jus de pamplemousse
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½ c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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2 c. à thé de graines de chia
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115 g de bébés épinards frais
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2 c. à soupe noix, concassée
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1 c. à soupe graines de potiron
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1 c. à soupe graine de tournesol
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2 pamplemousse coupé en segments (voir Conseil)
-
4 - 6 de ciboulette fraîche haché
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
330.5 mg
Eiwitten
5.6 g
Calorieën
928.7 kJ /
222 kcal
Vetten
15.1 g
Vezels
5.6 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
19.9 g
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