Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc
Voorbereiding 35min
Totaal 6u. 10min
12 morceaux
Ingrediënten
Base de crème au chocolat blanc
-
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en callets
-
255 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
Garniture aux framboises
-
300 g de framboises surgelées300 g de framboises fraîches
-
30 g de sucre
Craquement
-
85 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux
-
70 g de cassonade
-
85 g de farine tout usage
Pâte à choux
-
255 g d'eau
-
85 g de beurre non salé en pièces
-
2 ½ c. à thé de sucre
-
½ c. à thé de sel
-
140 g de farine tout usage
-
4 œufs de gros calibre
Crème au chocolat blanc
-
255 g mascarpone froid
Assemblée
-
de sucre à glacer (optioneel) à dépoussiérer
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 morceau
Natrium
227.1 mg
Eiwitten
7.6 g
Calorieën
1922.6 kJ /
459.5 kcal
Vetten
33 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
19.3 g
Koolhydraten
34.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
On passe en mode chef en un clin d'oeil
28 recepten
Canada
Canada
Misschien vind je dit ook leuk...
Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix
40min
Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café
Geen beoordelingen
Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)
1u.
Brownies au fudge
50min
Coupelles de brownie S'more
55min
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Geen beoordelingen
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
55min
Macarons à la ganache de pistache
2u. 30min
Biscuits au Nutella
30min
Sablés aux pépites de chocolat sans gluten
1u. 25min
Biscuits d'avoine au beurre d'amande
20min
Gâteau au chocolat sans gluten avec noix
1u. 10min