Macarons with Pistachio Ganache

Geen beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

32 portions

Ingrediënten

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
100 g
almond, ground
140 g
powdered sugar
170 g
sugar
85 g
food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
½ tsp

Pistachio Ganache

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
30 g
white chocolate chip
140 g
heavy cream, 35% fat
70 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
almond extract, natural
2 drops

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 10.4 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 422 kJ / 100.9 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 Min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2 Std. 30 Min

Lace Cookies with Nutella

30 Min

Blueberry Coffee Cake

1 Std.

Honeycomb

Keine Bewertungen

Vegetable Stock Paste

Keine Bewertungen

Coconut Dhal

25 Min

Candied Strawberries

35 Min

Potato and Rosemary Focaccia

Keine Bewertungen

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM6)

20 Min

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 Min

Mango Cheesecakes

4 Std.