Vegane Orangen-Croissants

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Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

12 Stück

Ingrediënten

Orangenschale gerieben
3 TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker) und etwas mehr zum Betreuen
70 g
Wasser
180 g
frische Hefe zerbröselt
10 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
vegane Margarine in Stücken
100 g
Vanille-Extrakt, natürlich
1 TL
Sojamilch zum Bestreichen
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 66 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 840 kJ / 201 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 29 g

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