Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 6u. 10min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Füllung
  • weiße Schokolade in kleinen Stücken
    150 g
  • Sahne
    250 g
  • Himbeere
    300 g
    300 g Himbeere, gefroren
  • Zucker
    30 g
Teig
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Rohzucker
    70 g
  • starkes Mehl
    80 g
Brandteig
  • Wasser
    250 g
  • Butter in Stücken
    90 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • starkes Mehl
    150 g
  • Eier
    4
Fertigstellung
  • Mascarpone kühlschrankkalt, in Stücken
    250 g
  • Puderzucker (optioneel) zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 220 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 1895 kJ / 453 kcal
Vetten 32 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 19 g
Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Marmorkuchen

4.6(43)

2u. 10min

Cheesecake (ohne Backen)

3.4(12)

5u. 30min

Zitronenkuchen

4.1(58)

2u.

Biskuit

5.0(42)

1u. 50min

Schokoladenpudding

4.5(128)

10min

Baguette

4.5(17)

3u. 45min

Mürbeteig

4.0(5)

5min

Lemon Curd

4.7(62)

1u.

Biskuit

4.8(76)

1u. 50min

Mürbeteig

4.3(8)

2u. 5min

Basis-Hefeteig für süsses Gebäck

4.5(43)

2u.

Vanilleeis

4.3(7)

12u.