Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

650 Gramm

Ingrediënten

Parmesankäse (optioneel) in Stücken (3 cm)
50 g
Stangensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp
200 g
Karotte in Stücken (3 cm)
250 g
Zwiebel halbiert
100 g
Tomate in Stücken (3 cm)
100 g
Zucchini in Stücken (3 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Champignon, frisch
50 g
Lorbeerblatt (optioneel)
1
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
10 g
Petersilie, frisch
5 g
grobes Salz
120 g
Weiβwein trocken
30 g
30 g Wasser
Olivenöl
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 650 Gramm

Eiwitten 10 g

Calorieën 1695 kJ / 405 kcal

Vetten 15 g

Vezels 19 g

Koolhydraten 58 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterraner Tomatenaufstrich

15min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Karotten-Kichererbsen-Aufstrich

15min

Caramelsirup

35min

Vanillesauce

15min

Kräuterfaltenbrot

1u. 10min

Mayonnaise

5min

Tomatensauce (Grundrezept)

1u.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168u. 30min

Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette

15min

Kräuterlikör

169u.