Macarons with Pistachio Ganache

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

32 portions

Ingrediënten

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
3 ½ oz
almond flour
5 oz
confectioners sugar
6 oz
granulated sugar
3 oz
gel food coloring green (Wilton or Chefmaster, see Tip), to taste
½ tsp

Pistachio Ganache

unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
white chocolate chips
5 oz
heavy whipping cream
2 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
natural almond extract
2 drops

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 10.4 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 422 kJ / 100.9 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Meringue Ghosts

12 Std. 25 Min

Pistachio Cream

15 Min

Brownies

50 Min

Sandwich Bread

3 Std.

Sugar Glaze

5 Min

Lemon Bundt Cake

2 Std.

Classic Deep Dish Pizza

4 Std. 20 Min

French Macarons with Blueberry Jam

1 Std. 30 Min

Chocolate Ice Cream

36 Std.

Chocolate Chip Muffins

1 Std.

Cheesecake (Baked)

7 Std. 20 Min

Bavarian Pretzels

55 Min