Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

Geen beoordelingen

Voorbereiding 2u. 30min

Totaal 12u. 25min

12 portion

Ingrediënten

Gâteau au chocolat

115 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
60 g de cacao en poudre
225 g sucre brun clair
1 pincée de sel
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de pâte de vanille
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
115 g d'eau chaude
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli

Meringue et assemblage

270 g de sucre
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
⅛ c. à thé crème de tartre

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 173.1 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 10.6 g

Koolhydraten 78.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Mocktail aux Fraises et aux Limes

Brak ocen

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz. 40 min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 min

Coupelles de brownie S'more

55 min

Pavlova aux baies

Brak ocen

Vivaneau à l'huile d'épices

Brak ocen

Crème pâtissière japonaise

Brak ocen

Petits pains au fromage faibles en glucides

1 godz. 10 min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 min

Mini soufflés salés aux crevettes

Brak ocen

Pain doré

40 min

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 min