Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.3 573 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino Hartkäse (siehe Tipp)
30 g
Schalotte
30 g
Schinkenwürfel
150 g
natives Olivenöl
20 g
Wasser
1200 g
Salz
¾ TL
Öl
20 g
Spaghetti
350 g
Eier
3
Eigelb
1
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 2528 kJ / 604 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 63 g

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