Spaghetti Carbonara

3.9 212 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
120 g
Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Schalotten
30 g
Pancetta in Würfeln (2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Kochen
20 g
Wasser
1200 g
Salz
¾ TL
Spaghetti
350 g
Eier
3
Eigelb
1
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1395 mg

Eiwitten 38 g

Calorieën 3391 kJ / 810 kcal

Vetten 41 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koch dich um die Welt! 28 recepten
Oostenrijk

Koch dich um die Welt!  32 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gulasch

2u. 20min

Reis mit Huhn und Pilzen

1u.

Lachs-Sauce zu Nudeln

30min

Reistopf mit Schweinefleisch

1u.

Tomaten-Champignon-Pasta

25min

Pizza Diavolo

1u. 30min

Thunfisch-Spaghetti

45min

Reistopf mit Schweinefleisch

1u.

Spaghetti Carbonara

35min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

1u.

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30min