Apparaten en Accessoires
Spaghetti Carbonara
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)120 g
-
Pecorino in Stücken (2-3 cm)60 g
-
Schalotten30 g
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Pancetta in Würfeln (2 cm)150 g
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Kochen20 g
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Wasser1200 g
-
Salz¾ TL
-
Spaghetti350 g
-
Eier3
-
Eigelb1
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Pfeffer2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1395 mg
Eiwitten
38 g
Calorieën
3391 kJ /
810 kcal
Vetten
41 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
16 g
Koolhydraten
69 g
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