Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
Voorbereiding 25min
Totaal 4u.
5 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebel in Spalten (2-3 cm)60 g
-
Möhre in kleinen Stücken (2-3 cm)80 g
-
Porree in Ringen (2-3 cm)60 g
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Sellerie in kleinen Stücken (2-3 cm)80 g
-
Krustenbraten1000 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht, mit 400 g Wasser aufgegossenflüssige Fleischbrühe400 g
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Speisestärke2 TL
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Senf1 geh. EL
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2 TL Worcester-SauceSojasauce2 TL
-
Sweet-Chili-Sauce10 - 15 g
-
Butter80 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
342 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
4374 kJ /
1045 kcal
Vetten
62 g
Vezels
6.1 g
Verzadigd vet
40 g
Koolhydraten
105 g
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