Einfachste Brötchen

Name: Einfachste Brötchen
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 8 Stück
Ingredients: Öl; 500 g Weizenmehl Type 550; 15 g Salz; 5 g Zucker; 10 g Hefe; 450 g Wasser, eiskalt

3.9 20 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 14u.

8 Stück

Ingrediënten

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
500 g Pizzamehl Type 00
Salz
15 g
Zucker
5 g
Hefe
10 g
3 - 4 g Trockenhefe
Wasser, eiskalt und etwas mehr zum Besprühen
450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 731.5 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 971.1 kJ / 232.1 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 46.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brotgenuss 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dinkel Bürli

4.2(13)

26u. 30min

Dein Eis

4.8(283)

5min

Fruchteis

4.5(32)

5min

Spaghetti Grundrezept

4.2(38)

20min

Pizzateig wie in Italien

3.9(54)

3u. 30min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(244)

3u. 30min

Triple-Chocolate-Muffins

4.0(81)

50min

Glutenfreies Weißbrot

2.7(6)

4u. 25min

Original Neapolitanische Pizza

4.1(18)

9u.

Der Milchreis

4.7(946)

45min

Dein Brot

4.5(110)

1u. 15min

Allrounder-Brot

3.8(13)

45min