Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portie

Ingrediënten

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicago deep dish-pizza

1 Std. 35 Min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Keine Bewertungen

Fruit ijs

5 Min

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Keine Bewertungen

Hartige cashew roomkaas

Keine Bewertungen

Baklava kaastaart

Keine Bewertungen

Naan (Hindoe brood)

2 Std.

Charoset

15 Min

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

Keine Bewertungen

Tarte Tatin

2 Std.

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Keine Bewertungen

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 Std.