Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portie

Ingrediënten

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Keine Bewertungen

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Keine Bewertungen

Honey BBQ Chicken

Keine Bewertungen

Pompoen Chai Latte

20 Min

Crème pâtissière

15 Min

Napolitaanse Pizza

9 Std.

Bernse Aardappelrösti met Spek

Keine Bewertungen

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Keine Bewertungen

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Keine Bewertungen

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Keine Bewertungen

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 Std. 20 Min