Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portie

Ingrediënten

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mango Cheesecakes

4u.

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Geen beoordelingen

Blue Hawaii

Geen beoordelingen

De eerste hap: Kip en Groenten

Geen beoordelingen

Crème brûlée op Portugese wijze

25min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Geen beoordelingen

Aardbeienmojito

10min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Geen beoordelingen

Pikante Kip met Kokosrijst

Geen beoordelingen

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2u. 10min

Napolitaanse Pizza

9u.